La cadena de frío es un componente esencial en la industria alimentaria que garantiza la calidad, frescura y seguridad de los productos perecederos que consumimos diariamente. En Termax, entendemos...
El licenciado en Bromatología Daniel Rabino, jefe del Departamento de Higiene de los Alimentos, brindó recomendaciones sobre hábitos de compra, elaboración y consumo de carne para prevenir posibles enfermedades...